人気ブログランキング | 話題のタグを見る

だいたい日々のごはん


by futuro713

夏はカレーだ!

夏はカレーだ!_a0111102_1275711.jpg
カレーは好きなんだけど、いかんせん白飯をあまり食べないのでなかなか作らないメニューのひとつ。
でもタイカレーは煮込む時間も少なくて本当に簡単に作れるので、今日はタイメニューにしてみました。

イエローカレー(鶏肉、タケノコ、オクラ)バイマックルーを入れて煮込みました。
タイ風海老とアボカドのサラダ(ナンプラー、砂糖、レモン汁のドレッシングで)本当はライムジュースが良いよね。

夏は辛いものがおいしいので、4人分が一晩で売り切れました。
by futuro713 | 2010-08-16 01:26 | おうちごはん