だいたい日々のごはん


by futuro713

大根餃子

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昨日おばあちゃんのお家にお年始に行き、お庭の畑から新鮮で立派な大根を2本いただいて来ました。あと柚子も。いい香り~。
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とりあえず大根を丸々一本使って同量のお肉と合わせ、さっぱり目の餃子を95個作りました。
kskさんと内職のように包みまくり、いざ羽つき餃子を目指したのですが…。
どうも上手にうまく焼けないのよねえ。ますます苦手意識が高まってきました…。(恥ずかしいので羽をつける前の写真を載せる)
まあ楽しかったから良いのですが。
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by futuro713 | 2011-01-04 00:38 | おうちごはん