だいたい日々のごはん


by futuro713

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タイカレーの違いは?

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時々急に食べたくなるのがタイカレー。
なるべく家にタイカレーペーストとココナツミルク、コブミカンの葉っぱを常備しておくようにしています。
ところでタイカレーの色(green, yellow, red)って、具体的に何が違うのかな〜。
いつもなんとなく筍と鶏肉で作ってしまうのですが、それぞれ最適な具があるのかな?
研究したいかも!

タイカレー(yellow)
豚こま、ニラ、もやしの炒めもの
大根とわかめのサラダ(大根は千切りの方が評判が良いみたい。私は一反もめんみたいなひらひらのやつも好きなのですが)
豆腐とわかめのお味噌汁
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by futuro713 | 2012-02-13 17:13 | カレー