だいたい日々のごはん


by futuro713

カテゴリ:おうちごはん( 330 )

転職2日目

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正式には8/1からの勤務なのですが、前任者からの引き継ぎのため昨日から出勤しています。
退社→夕食の買いもの→お迎え→ittaのごはんの用意→大人のごはんの用意→お風呂etc. のペースを早く掴めると良いなあ。

パプリカのチーズ焼き(ツナ、玉葱)
ニラ饅頭(パルシステム)
サラダ
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by futuro713 | 2012-07-30 11:04 | おうちごはん

3連休2日目

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昨日はお家でダラダラ過ごしたので、今日はショッピングモールにお出かけ。
・・・すごい人でした。つかれたわ。

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心無しかittaもつまらなそう(ぐずりがち)だったので、用事が済んだら早めに帰宅。
お家がいちばんですね。
3連休だからってムリして出かけなくても良かったかもー。

L: 数の子、白菜、蓮根のスープパスタ(だんなさんの数の子嫌いを改善しようと思ったけどあまり効果なし)
D: 豚肉の白菜ロール
紅鮭の西京焼き(脂が少なくいまいち)
大根サラダ(胡麻ドレッシング)
豆腐と岩海苔のお味噌汁
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by futuro713 | 2012-01-08 22:39 | おうちごはん

大掃除

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もう12月30日ですね。
我が家は今日大慌てで大掃除を始めましたが、明日までかかりそう・・・。
ittaのご機嫌が良い時を見計らって途切れ途切れになっちゃうから掃除が進まない、という言い訳をしてみようかと思いましたが、そもそも私の集中力はそんなに長く続かないのだった。

手羽元と大根の煮もの(酢、砂糖、醤油、みりん)
ニラ饅頭(パルシステム)
大根とわかめのサラダ(皮が赤いサラダ大根を使いました)
豆腐と岩海苔のお味噌汁
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by futuro713 | 2011-12-30 23:05 | おうちごはん

電池切れ

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友人カップルと碑文谷テラスでランチをして楽しかったのに、夕方に突然電池が切れたようになってしまいくったり。スーパーに行ってもごはんのアイディアが全く浮かばず。
ところで家のだんなさんは私がくたびれたりイライラした時に、いつも私が思ってもいなかったようなおかしなことを言うので、つい笑ってしまって何でイライラしていたのか忘れてしまいます。
おかげさまで今日も夜ごはんが終わる頃にはすっかり元気になりました。

豚肉の梅肉蒸し 白髪葱添え
厚揚げのさっと焼き 生姜醤油で
キャベツのナムル風(胡麻油、胡麻、韓国海苔)
ふのりのお味噌汁
ぽんかん(これで最後。さびしい)
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by futuro713 | 2011-12-29 21:54 | おうちごはん

引きこもり的生活

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ランチにまたまた冷蔵庫の食材でパスタを作りました。
昨日火がついたので、今日も柚子胡椒風味。

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夜ごはんもお家にあるもので。・・・今日は1度も外に出なかった・・・。
でも年賀状を半分くらい作成したので良しとしましょう。28日だけど。

L: ソーセージとキャベツのパスタ 柚子胡椒風味
D: 豚ロースの甘辛焼き 小松菜のソテー(帯広豚丼をイメージ。食べたことないんですけど)
ホッケのカリカリ焼き タルタルソース(パルシステム)
ふのりのお味噌汁
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by futuro713 | 2011-12-28 01:15 | おうちごはん

冬の和風パスタ

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前々々職(!)の時よくランチに行っていたおいしいレストランでは、和の食材をイタリアンにしていました。
おいしいのでもっとたくさん食べたい!と思ってよくマネしたりしていたな〜。(食い意地が張っている)
今日は冷蔵庫にある食材でランチを作ったのですが、ちょっとそのレストランのパスタを思い出しました。
オリジナルは牡蠣と九条葱のパスタなんだけども。
また食べたいな〜。

ベーコンと白菜のパスタ 柚子胡椒とアンチョビ風味
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by futuro713 | 2011-12-27 01:04 | おうちごはん

Merry Christmas!

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今年のクリスマスはお家でのんびり過ごしました。(車にトラブルがあってホッケーの試合に行けなかったことは忘れることにして)
時間があったので夜ごはんも作っておいしく食べました。

Merry Xmas to all of our friends, hoping you have a great day! x

ドライカレー(ケンタロウ流で作ってみた)
チキン南蛮
じゃがいも、スモークサーモン、黒オリーブのピンチョス
かぶのポタージュ
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by futuro713 | 2011-12-25 20:21 | おうちごはん

Christmas Eve

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家族でお出かけして帰宅が遅くなった今日。よく考えたらChristmas Eveだー!
毎年サレジオ教会のミサに行っていますが、今年はittaが小さいのでお家で過ごしました。
お寿司をテイクアウトして、食べたいものをちょっとだけ作ったら、好きなものだけ並んだ幸せな食卓になりました。

お寿司(近所の美登利寿司をテイクアウト)
陳麻婆豆腐
T家直伝のサラダ
スモークサーモンのマリネ
レアチーズケーキ(珍しくお菓子を作ってみた)

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レアチーズケーキは市販のものは私にはミルクっぽすぎたり、重かったり、甘すぎたりでなかなか好みの味がないので、自分で作ってみました。
レモン汁が多くて酸味が強いのでだんなさんは甘いラズベリーソースをかけて食べていましたよ。
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by futuro713 | 2011-12-24 03:45 | おうちごはん

今日も寒いですね

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お友達の家に遊びに行って夕方帰宅したので、今日作ったのは一品だけ。
最近は寒くてあまり生野菜を食べる気にならないので(主にだんなさんが)、火を通した野菜をたくさん食べるようにしています。
お魚の下に敷いたほうれん草のバターソテーはたっぷり一束分!

鯵のカレー焼き(ほうれん草のバターソテー)
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by futuro713 | 2011-12-21 00:29 | おうちごはん

将来について考える

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今日はライフプランナーの方に来てもらって、お金やら保険やら今後の人生の計画についての相談。
なんとなく腰が重くてなかなか直視しないのだけど、改めて将来について考えてみると分かることがけっこうありますね。
ごはんの用意は昼間のうちに済ませておいて、頭がくたびれた夜にすぐにごはんにできるようにしました。

豚肉の白菜ロール(トマトジュース、ブイヨン、クリームチーズで煮込む)
ソーセージと小松菜の炒めもの
豆腐となめこのお味噌汁
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by futuro713 | 2011-12-20 09:51 | おうちごはん