だいたい日々のごはん


by futuro713

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お疲れごはんの研究

お疲れ気味の時に食べて元気になる食事も研究中。
  ・体にやさしく、
  ・しみじみおいしく、
  ・栄養があるもの
上記も引き続きアイディアを募集中!

最近の反省は勢いあまってしょっぱくなりがちなこと。気をつけよう。

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湯豆腐
海老と野菜の中華炒め
風呂ふき大根(肉味噌かけ)
蓮根のきんぴら
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by futuro713 | 2009-01-26 23:58 | 炒めもの

のんびり休日

今日は朝遅く起きて、お昼ごはんをゆっくり食べて、お散歩に行き、早めの夕ごはん。
他に何かしたかな?
のんびりしたとても良い休日でした。お天気も良かったしね。

(しかしこれから少し仕事しなきゃいけませんが。。。ざんねん。)

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オーストラリア産カラスミのパスタ
チキンのソテー 野菜たっぷりトマトソース
レタスとじゃこのサラダ
Anchovy stuffed olives (オーストラリア産)
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by futuro713 | 2009-01-25 22:05 | パスタ・麺

韓国ごはん

近くの韓国食材やさんでいつも気になっていたのが、お店で焼いている大きな丸いチヂミ。
店頭にたくさん重ねて売られているのです。
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ニラとキムチがあったのでキムチチヂミを買ってみました。
おいしい~。
ちなみに350円。

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今日のごはんは韓国のまねっこ。

豆腐チゲ
キムチチヂミ(右上)
ブリの照り焼き
水菜とじゃこのサラダ
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by futuro713 | 2009-01-24 21:53 | おいしいものを買おう

夜遅いごはんの研究

平日はどうしても夜ごはんが遅くなってしまうので、
  ・栄養バランスが取れていて
  ・体に重くなくて
  ・しかしおなかいっぱいになる
ごはんを研究中です。

お料理上手なお友達のみなさん、アイディア募集中です。
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鯖の塩焼き 油淋鶏ソース
レタスのおひたしサラダ(生野菜はさむい)
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by futuro713 | 2009-01-20 10:03 |

作りおき

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平日は忙しくなかなかお料理もできないので、お休みの日に食材の整理も兼ねておかずを作りおき。
こういう休日が一番好きかも。


ぶり大根(今の季節は柚子の皮を散らします)
野菜の肉味噌炒め
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by futuro713 | 2009-01-10 15:47 | 挽肉

ksk kitchen #0 【入室審査】

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最近お引越しを手伝っているのですが、新築のこだわりにこだわったステキなお家なのにダンボールの上でごはん。
このお家の家具はかなり厳しい入室審査を通らないと入れないのです。
カーテンも。
ソファも。
ゴミ箱すらも。

いつになったら整うのか、ひとごとだから面白いです。
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by futuro713 | 2009-01-04 15:46 | ksk kitchen
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今年は1月1日に実家に帰りました。
すぐに帰京したけれど仙台で親しい友人にも会えて良いお正月。
そして実家に帰るとおいしいものをたくさん食べさせてもらってありがたいです。

会社の上司には「実家に帰っただけでは親孝行でもなんでもない、ただのドラ娘だ、君のことを今年はドラ子と呼ぶよ」と言われたりしましたが、やはり帰省したことに意義があります。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。
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by futuro713 | 2009-01-01 15:20 | ごあいさつ